Sastāvdaļas
- Puravs 200 grami
- Kviešu milti 250 grami
- Vistas olu 2 gab
- Olīveļļa 50 ml.
- Piens 100 ml.
- Tuncis eļļā 200 grami
- Sāls, pipari pēc garšas
- Cietais siers 150 grami
- Gatava rauga mīkla 500 grami
Gatavošanas metode:
1. solis Lai pagatavotu pīrāgu, jūs varat ņemt jebkuru rauga mīklu. Pārkaisa mīklu ar miltiem un izrullē slānī.
2. solis Vienmērīgi ielieciet mīklu cepšanas traukā. Silikona veidnes nav jāieeļļo.
3. solis Sagrieziet puravu plānos gredzenos. Tagad jums tas jāapcep līdz zeltainai nokrāsai augu eļļā.
4. solis Atveriet tunzivju kārbu. Ja tunča šķēles, sasmalciniet ar dakšiņu (mīciet). Ielieciet puravu uz mīklas. Ielieciet uz tā maltas zivis (tunci).
5. solis Sakuļ olas ar pienu. Pievienojiet sāli un melnos piparus. Ieliet maisījumu uz pildījuma. Sieru sarīvē uz rupjās rīves. Ielieciet to uz kūkas.
6. solis Cepiet kūku cepeškrāsnī t 180 grādos. Cepeškrāsns vispirms jāuzsilda. Cepiet kūku cepeškrāsnī apmēram 25-30 minūtes.
Bon apetīti!
