Sastāvdaļas
- Cukini 2 gab
- Burkāns 1 gab
- Ķirbis 100 grami
- Augu eļļa 4 ēd.k.
- Sāls pēc garšas
- Milti 100 grami
- Siers 100 grami
- Tomāti 2 gab
- Vistas olu 2 gab
- Piens 150 ml.
- Muskatriekstu šķipsniņš
- Melno malto piparu šķipsniņu
- Pētersīļu ķekars
- Sēnes (vārītas) 100 grami
Gatavošanas metode:
1. solis Cukini sarīvē, sāli un atstāj uz dažām minūtēm. No cukini izspiediet lieko šķidrumu.
2. solis Sarīvē burkānus un ķirbi. Izspiediet sulu. Iesaldējiet dārzeņu sulu veidnēs un pēc tam izmantojiet zupu gatavošanā.
3. solis Sajauc cukini, ķirbi un burkānus. Pievienojiet augu eļļu un pusi glāzes miltu. Labi samaisiet un ielieciet masu ietaukotā formā. Izkaisiet dārzeņu masu pa apakšu un izveidojiet malas.
4. solis Ielieciet veidni ar dārzeņu masu krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 190 grādiem 25 minūtes. Izņem konditorejas izstrādājumus un virsū liek rīvētu sieru un vārītas sēnes.
5. solis Sakuļ olas ar pienu, pievieno muskatriekstu, maltus piparus un sāli. Ielejiet maisījumu formā ar dārzeņiem, augšpusē ar tomātiem, viegli apceptiem no abām pusēm.
6. solisIelieciet zaļumus virsū un 20 minūtes nosūtiet atpakaļ cepeškrāsnī. Noņemiet un pasniedziet kūku karstu.
Bon apetīti!
