Sastāvdaļas
- Vistas olu 2 gab
- Cukurs 1 glāze
- Milti 1 glāze
- Cepamais pulveris 1 tējkarote
- Citronu sula 1,5 ēd.k. karotes
- Valrieksts 1 glāze
- Žāvēti aprikozes 1 glāze
- Ciete 100 grami
- Augu eļļa 3 tējk
Gatavošanas metode:
1. solis Ieslēdziet cepeškrāsni un uzkarsē līdz t 350 grādiem. Eļļojiet veidnes dibenu ar augu eļļu. Pēc tam pievienojiet cieti ietaukotā formā un viegli izkaisiet pa visu apakšu, ir jāizveido plāns cietes slānis (vēlams to darīt virs izlietnes). Ciete piešķirs kūkai noteiktu tekstūru.
2. solis Riekstus un žāvētus augļus samaļ nejauši.
3. solisSakuļ olas ar cukuru, līdz veidojas sulīgas putas un palielinās to daudzumu 2-3 reizes. Izsijā miltus atsevišķā bļodā un apvieno ar cepamo pulveri. Iemaisa miltus.
4. solis Apvienojiet žāvētus augļus un riekstus ar mīklu. Labi samaisa. Ielejiet mīklu sagatavotajā formā un lieciet cepties 40 minūtes temperatūrā t 180 ° С.
Bon apetīti!
