Sastāvdaļas
- Auzu pārslas (smalki samaltas) 2 tases
- Zemes ingvera 0,5 tējk
- Banāni 4 gab
- Piena 2 tases
- Sāls 0,5 tējk
- Vaniļas šķipsniņš
- Vistas olu 2 gab
- Kokosriekstu pārslas 2 ēd.k. karotes
- Sasmalcināti rieksti 70-100 grami
Gatavošanas metode:
1. solis Nomizojiet banānus un sasmalciniet mīkstumā ar dakšiņu, pievienojiet tiem cukuru un maltu ingveru, samaisiet (vai izmantojiet blenderi).
2. solis Tad pievienojiet olas, sāli, soda, kokosriekstu un sasmalcinātus riekstus.
3. solis Pievienojiet auzu pārslu. Visu samaisiet līdz vienmērīgai.
4. solis Ielejiet pienu un samaisiet vēlreiz.
5. solis Eļļojiet cepšanas trauku ar eļļu, ielejiet tajā sagatavoto mīklu.
6. solis Pārklājiet veidni ar mīklas foliju, uzkarsējiet cepeškrāsni līdz t 180 grādiem. Nosūtiet kūku, lai ceptu 30-40 minūtes.
7. solis Atdzesē auzu pārslu pīrāgu un sagriež porcijās.
8. solis Izrotājiet gatavo auzu pīrāgu ar banāniem ar ogām un kokosriekstu.
Bon apetīti!
