Sastāvdaļas
- Sviests 130 grami
- Cukurs 200 grami
- Konjaks 2 ēd.k. karotes
- Olas 3 gab
- Milti 250 grami
- Cepamais pulveris 1 ēd.k. karote
- Sāls šķipsniņš
- Valrieksti 100 grami
Gatavošanas metode:
1. solis Istabas temperatūrā rūpīgi samaisiet ar cukuru.
2. solis Pievienojiet konjaku, samaisiet.
3. solis Pievienojiet olas un samaisiet vēlreiz līdz gludai.
4. solis Pievienojiet miltus ar cepamo pulveri un kārtīgi mīciet mīklu (pēc konsistences tas izrādīsies kā biezs skābs krējums).
5. solis Visbeidzot pievienojiet riekstus.
6. solis Ielejiet mīklu noņemamā formā un cepiet uzkarsētā līdz 180 * C krāsnī 40-45 minūtes. Veidni nav nepieciešams eļļot ar eļļu, jo pati mīkla ir ļoti taukaina.
Bon apetīti!
