Sastāvdaļas
- Cukini 2 gab
- Siers 50 grami
- Citronu sula 1 tējk
- Kviešu milti 6 ēd.k. karotes
- Vistas olu 3 gab
- Gatavošanas eļļa
- Sāls, pipari pēc garšas
Gatavošanas metode:
1. solis Nomazgājiet cukīni un sarīvējiet uz rupjas rīves.
2. solis Apkaisa ar citronu sulu un samaisa. Atstājiet nostāvēties apmēram 5 minūtes, un tas tiek darīts tā, lai skvošs neielaistu daudz sulas.
3. solis Tad pievienojiet sāli, olas, rīvētu sieru, miltus un samaisiet. Šajā posmā jūs varat pievienot sasmalcinātu ķiploka daiviņu, dilles un pētersīļus (pēc izvēles).
4. solis Labi sakarsētā pannā apcep fritētām.
5. solis Ielieciet ceptas pankūkas no abām pusēm uz papīra salvetēm, lai noņemtu lieko tauku daudzumu.
6. solis Noderīgāks fritieru pagatavošanas veids ir gatavot cepeškrāsnī. Ielieciet skvoša masu uz cepešpannas ar slāni centimetrā un cepiet cepeškrāsnī.
Bon apetīti!
