Sastāvdaļas
- Maltā gaļa (cūkgaļa, liellopa gaļa) 500 grami
- Rīsi 100 grami
- Vistas olu 1 gab
- Svaigi kāposti 300 grami
- Burkāns 1 gab
- Sīpolu 2 gab
- Tomātu pastas 100-150 grami
- Sāls, melnie pipari pēc garšas
Gatavošanas metode:
1. solis Rīsus vāra līdz pusei vārīti. Sarīvē burkānus, smalki sakapā kāpostus un sīpolus.
2. solis Apvienojiet visus dārzeņus un rīsus bļodā, pievienojot malto gaļu un olu. Sāls, pipari.
3. solis Kāpostu ruļļus veidojiet lielu kotletes formā un ielieciet cepšanas traukā.
4. solis Tomātu pastu sajauciet ar skābo krējumu, pievienojiet garšvielas, sāli. Labi samaisiet un ielejiet pildīto kāpostu mērci.
5. solis Uzkarsē cepeškrāsni līdz t 180 grādiem. Cepiet trauku 30-40 minūtes.
6. solis Apkaisiet sagatavotos kāpostu ruļļus ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Bon apetīti!
