Sastāvdaļas
- Āboli 4 gab
- Selerijas sakne 250 grami
- 2 burkāni
- Pētersīļi 1 ķekars
- Sezama sēkla 100 grami
- Degvielas uzpildei:
- Citronu sula 1 tējk
- Olīveļļa 50 ml.
- Sojas mērce 2 tējk
Gatavošanas metode:
1. solisNomazgājiet ābolus, noņemiet sēklas un sagriež sloksnēs.
2. solis Seleriju nomizo un sagriež strēmelītēs.
3. solis Sarīvē burkānus korejiešu burkāniem.
4. solis Smalki sagrieziet pētersīļus.
5. solis Sausā karstā katliņā ātri apcepiet sezama sēklas. Pārliecinieties, ka nedeg.
6. solis Salātu mērce ir vienkārša: apvienojiet citronu sulu ar olīveļļu, sojas mērci un samaisiet līdz gludai.
7. solis Ielejiet sagatavotos dārzeņus ar salātu mērci un samaisiet. Gatavus salātus ar seleriju un burkānu ābolu virsū apkaisa ar grauzdētām sezama sēklām.
Bon apetīti!
