Sastāvdaļas
- Konservētas baltas pupiņas 1 bundža (400 g)
- Burkāns 1 gab
- Pētersīļu ķekars
- Diļļu ķekars
- Sarkanais sīpols 1 gab
- Sautējumi 2 paciņas
- Olīveļļa (nerafinēta) 4 ēd.k. karotes
- Sāls, melnie pipari pēc garšas
Gatavošanas metode:
1. solis Atveriet pupiņu kārbu, izlejiet šķidrumu un ielieciet pupiņas salātu traukā.
2. solis Nomazgājiet pētersīļus, nedaudz nosusiniet un sasmalciniet.
3. solis Nomazgājiet dilles, nedaudz nosusiniet un sasmalciniet.
4. solis Pievienojiet pupiņām zaļumus.
5. solis Iepriekš vāriet burkānus. Atdzesē un sarīvē. Pievienojiet salātu traukā.
6. solis Nomizojiet un sasmalciniet sīpolu mazos kubiņos. Pievienojiet galvenajām sastāvdaļām, sāli un piparus. Garšojiet salātus ar olīveļļu. Jaukt.
7. solis Pievienojiet krekerus. Pirms pasniegšanas 2-3 minūtes ielieciet grauzdiņus salātos.
8. solis Visu samaisa.
Bon apetīti!
