Sastāvdaļas
- Skābeņu ķekars
- Diļļu ķekars
- Chard stars
- Sāls, pipari pēc garšas
- Olīveļļa pēc garšas
Gatavošanas metode:
1. solis Ielieciet visus zaļumus lielā bļodā ar aukstu ūdeni, rūpīgi noskalojiet zem tekoša ūdens, noskalojiet un novietojiet uz sieta, lai stikls būtu ūdens.
2. solis Ne pārāk smalki sagrieziet visus zaļumus, ieskaitot skābenes.
3. solis Dziļajā salātu bļodā sagrieztu skābeni, dilles un mandeles, pievienojiet šķipsniņu sāls un piparus, sezonu ar olīveļļu. Pasniedziet to tikai svaigi pagatavotu.
Bon apetīti!
