Sastāvdaļas
- Vistas krūtiņa 300 grami
- Kartupelis 2 gab
- Šampinjoni 300 grami
- Burkāns 1 gab
- Sīpols 1 gab
- Cietais siers 200 grami
- Vistas olu 2 gab
- Majonēze 200 grami
- Sāls, pipari pēc garšas
Gatavošanas metode:
1. solis Vistas fileju vāra sālītā ūdenī līdz maigai, atdzesē, sagriež mazos gabaliņos. Vāra kartupeļus formas tērpā, atdzesē, nomizo un sarīvē uz rupjās rīves.
2. solis Sarīvē burkānus. Smalki sagrieziet sīpolu. Fry.
3. solis Sasmalciniet sēnes rupji vai smalki - ja vēlaties, pannā ar augu eļļu apcepiet uz lielas uguns, līdz šķidrums iztvaiko, atdzesējiet.
4. solis Vārītas olas nomizo, sarīvē.
5. solis Sieru sarīvē uz rupjās rīves.
6. solis Pēc tam uz līdzena trauka uzlieciet pasniegšanas gredzenu un salātus salieciet slāņos. Pirmais slānis ir kartupeļi, ieziest ar majonēzi. 2. slānis: vistas gaļa - majonēze.
7. solis Nākamais 3. slānis: burkāni ar sīpoliem, majonēze. 4 slānis: olas.
8. solis Nākamais ir 5. slānis: sēnes - viegli ieeļļojiet ar majonēzi.
9. solis Un pēdējais 6 slānis: siers, uz kura ir vēlams izgatavot majonēzes tīklu. Rotā salātus pēc vēlēšanās. Piemēram, uz majonēzes tīkla jūs varat likt sēnes šaha gabala formā.
Bon apetīti!
