Sastāvdaļas
- 1/3 aisberga salātu salāti
- Burkāns 1 gab
- Sarkanais sīpols 1 gab
- Selerijas 2 kātiņi
- Pētersīļu ķekars
- Citronu sula 1 ēd.k. karote
- Olīveļļa 2 ēd.k. karotes
- Sāls, melnie pipari pēc garšas
- Sezama 1 tējkarote
- Balzama krēms dažus pilienus
Gatavošanas metode:
1. solis Sagrieziet sīpolu plānos pusgredzenos.
2. solis Salātu lapas sagrieziet sloksnēs.
3. solis Seleriju sagriež mazos kubiņos.
4. solis Dziļā bļodā sajauciet sīpolus, selerijas un smalki sagrieztus pētersīļus.
5. solis Pievienojiet rupji sarīvētus burkānus, citronu sulu, olīveļļu, sāli un melnos piparus.
6. solis Pasniedzot, apkaisa salātus ar sezama sēklām un pievieno dažus pilienus balzamiko krējuma.
Bon apetīti!
