Sastāvdaļas
- Garneles (nomizotas) 16 gab
- Avokado 1 gab
- Tomāti 2 gab
- Gaiši zaļu lapu ķekars
- Par mērci:
- Olīveļļa 2 ēd.k. karotes
- Sojas mērce 1 ēd.k. karote
- Apelsīnu sula 1 ēd.k. karote
- Ķiploku 1 krustnagliņa
- Sāls, melnie pipari pēc garšas
Gatavošanas metode:
1. solis Vāra garneles verdošā ūdenī. Pēc tam nomizojiet garneles no čaumalas.
2. solis Pārgrieziet avokado uz pusēm, noņemiet akmeni un sagrieziet mīkstumu kubiņos.
3. solis Noskalojiet salātu lapas, saplēšiet ar rokām vidējos gabaliņos.
4. solis Sagrieziet tomātus 4-6 daļās.
5. solis Bļodā sajauc olīveļļu un pievieno sāli. Pievienojiet sojas mērci un apelsīnu sulu. Labi samaisa. Pievienojiet ķiplokus, kas sasmalcināti caur presi.
6. solis Tālāk sajauc visas sagatavotās sastāvdaļas, virsū liek garneles. Ielejiet salātus ar pagatavoto mērci, virsū apkaisa ar melnajiem pipariem.
Bon apetīti!
