Sastāvdaļas
- Krabju nūjas 200 grami
- Salātu sīpols 100 grami
- Tomātu 1 gab
- Svaigs gurķis 1 gab
- Augu eļļa 2-4 ēd.k. karotes
- Marinādei:
- Citronu sula 2 ēd.k. karotes
- Sojas mērce 1 ēd.k. karote
- Cukurs 1 tējk
- Šķipsniņa sāls
Gatavošanas metode:
1. solis Krabju nūjiņas sagriež ļoti plānā, garajā salmiņā.
2. solis Sagrieziet sīpolu plānos pusgredzenos.
3. solis Pagatavojiet marinādi: sajauciet citronu sulu, sojas mērci, cukuru un sāli.
4. solis Ielieciet krabju nūjas un sīpolus salātu traukā. Ielejiet marinādi, samaisiet, atstājiet marinēt 15-30 minūtes.
5. solis Tomātu sagriež šķēlēs, nomizo sēklas un sagriež plānās šķēlēs.
6. solisGurķi sagriež plānās garās sloksnēs.
7. solisSalātu traukā pievienojiet dārzeņus, sezonu ar eļļu, pievienojiet nedaudz sāls un samaisiet.
8. solis Salātiem ar krabju nūjiņām, ko papildina svaigi dārzeņi, ir sulīga un ne triviāla garša!
Bon apetīti!
