Ingrédients
- Bâtonnets de crabe 200 grammes
- Calmar 200 grammes
- Concombres frais
- 4 oeufs
- Mayonnaise (ou crème sure) 300 grammes
- Bouquet de laitue frisée
- Sel au goût
Méthode de cuisson:
Étape 1 Faire bouillir les œufs dans un raide, peler et couper en cubes.
Étape 2 Squid clair de films. Tremper dans de l'eau bouillante et cuire pendant 3 minutes. Ensuite, retirez de la poêle et de la carcasse pour refroidir.
Étape 3 Hacher finement les bâtonnets de crabe.
Étape 4 Trancher les calmars.
Étape 5 Peler les concombres, râper sur une râpe moyenne.
Étape 6 Mettez dans le bol à salade tous les ingrédients préparés.
Étape 7 Salade, poivre et assaisonner avec de la mayonnaise. Mélangez.
Étape 8 Mettez les feuilles de laitue sur le plat, la salade prête sur le dessus. Décorer avec un brin de verdure.
Bon appétit!
