Salade de betteraves au hareng et aux pois verts

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Ingrédients

  • Betteraves 2 pièces
  • Hareng salé 1 pièce
  • Oignon 2 morceaux
  • Crème sure 3 c. cuillères
  • Conserves de pois 1 boîte
  • Sel, épices au goût

Méthode de cuisson:

Étape 1 Épluchez l'oignon, hachez-le finement en demi-anneaux.

Salade de betteraves au hareng et aux pois verts

Étape 2 Faire bouillir les betteraves, peler, couper en cubes.

Salade de betteraves au hareng et aux pois verts

Étape 3 Couper le hareng en filets, enlever tous les os.

Salade de betteraves au hareng et aux pois verts

Étape 4 Couper les filets de hareng en cubes.

Salade de betteraves au hareng et aux pois verts

Étape 5 Mélanger tous les ingrédients de la salade préparée, ajouter du poivre noir moulu, du sel si nécessaire et assaisonner avec de la crème sure.

Salade de betteraves au hareng et aux pois verts

Étape 6 Mélangez la salade.

Salade de betteraves au hareng et aux pois verts

Étape 7 Transférer la salade dans le bol à salade et décorer à votre guise.

Salade de betteraves au hareng et aux pois verts

Bon appétit!

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