Ingrédients
- Chou 300 grammes
- Carotte 1 pièce
- Verts (persil, aneth, oignon vert) au goût
- Baies Viburnum poignée
- Pour faire le plein:
- Huile végétale 4 c. cuillères
- Vinaigre 1 c. une cuillère
- Sauce de soja 1 c. une cuillère
- Poivre noir moulu au goût
Méthode de cuisson:
Étape 1 Hacher le chou.
Étape 2 Épluchez et hachez finement les carottes.
Étape 3 Combinez le chou avec les carottes, les herbes, les baies de viorne.
Étape 4 Préparer la vinaigrette: mélanger l’huile végétale, la sauce soja, le vinaigre et le poivre noir.
Étape 5 Verser la salade dans la vinaigrette cuite.
Bon appétit!
