Ingrédients
- Haricots en conserve 200 grammes
- Pomme de terre 2 morceaux
- Foie de poulet 300 grammes
- Olives 100 grammes
- Mayonnaise 200 grammes
- Sel, épices au goût
Méthode de cuisson:
Étape 1 Faire bouillir les pommes de terre "dans leurs uniformes". Laisser refroidir et couper en cubes.
Étape 2 Lavez le foie, faites cuire jusqu'à tendreté dans de l'eau salée, laissez refroidir et coupez en tranches.
Étape 3 Couper les olives en demi-anneaux.
Étape 4Combiner tous les ingrédients préparés, assaisonner avec de la mayonnaise. Ajoutez des haricots en conserve, du sel et des épices au goût.
Étape 5 Garnir la salade d'olives et d'herbes.
Bon appétit!
