Ingrédients
- Filet de poulet 100 grammes
- Apple 1 pièce
- Tige de céleri 1 tige
- Feuilles de laitue au goût
- Yaourt naturel (ou crème sure) 3-4 c. cuillères
- Sauce de soja 1 c. une cuillère
- Miel 1 c. À thé
- Moutarde de Dijon 1 cuillère à café
- Pincée d'ail séché
Méthode de cuisson:
Étape 1 Couper le filet de poulet en fines tranches, saler et faire revenir dans une poêle sans huile pendant 1-2 minutes. De telles fines tranches sont frites instantanément. Ensuite, couper en petites lanières.
Étape 2 Préparez une sauce au yogourt, au miel, à la moutarde et au soja, assaisonnez avec de la poudre d’ail au goût.
Étape 3 Habillez-vous avec de la laitue, une pomme hachée au hasard et du céleri coupé en fines tranches. Mettez la salade assaisonnée sur le plat et ajoutez des tranches de poitrine de poulet frit.
Bon appétit!
