Ingrédients
- Pomme de terre 3 morceaux
- Céleri 3-4 tiges
- Huile d'olive 2 c. cuillères
- Moutarde en grains 1 c. une cuillère
- Vinaigre de vin ou de pomme 1 c. une cuillère
- Ciboulette 2-3 plumes
- Sel, poivre au goût
Méthode de cuisson:
Étape 1 Faire bouillir les pommes de terre, les laisser refroidir, les peler et les couper en cubes.
Étape 2 Couper le céleri en fines tranches.
Étape 3 Préparez une vinaigrette. Mélanger la moutarde, l'huile et le vinaigre dans un bol. Battre à la fourchette jusqu'à la suspension.
Étape 4 Mettez les pommes de terre avec le céleri dans un saladier, les oignons hachés et versez-les sur la vinaigrette cuite. Mélangez.
Bon appétit!
