Ingrédients
- Safury en conserve 1 canette
- Riz cuit 150 grammes
- Oignon 1 pièce
- Œuf de poulet 3 pièces
- Bouquet de persil
- Crème sure ou mayonnaise 100 grammes
- Sel au goût
Méthode de cuisson:
Étape 1 Ouvrez un pot de saury, égouttez le liquide, pétrissez-le à la fourchette en petits morceaux. Mettez dans un saladier.
Étape 2 Hacher finement l'oignon, verser de l'eau bouillante pendant 5 minutes (ceci afin que l'oignon devienne moins tranchant).
Étape 3 Faites bouillir les œufs dans un endroit frais, pelé et coupé en petits cubes.
Étape 4 Hachez finement le persil.
Étape 5 Ensuite, mettez le riz bouilli, les oignons, les œufs et le persil dans un saladier. Salez, ajoutez de la crème sure (ou de la mayonnaise) et mélangez bien.
Étape 6 Mettez la salade préparée sur le plat et décorer avec un brin de verdure.
Bon appétit!
