Ingrédients
- Farine 210 grammes
- Semoule de maïs 70 grammes
- La poudre à pâte 1 c. une cuillère
- Pincée de sel
- Beurre 130 grammes
- Sucre 100 grammes
- Œuf de poule 1 pièce
- Confiture 450 grammes
Méthode de cuisson:
Étape 1 Mélanger les ingrédients secs - farine tamisée, levure chimique, sel.
Étape 2Séparément, battre le beurre ramolli (mais pas fondu) le beurre et le sucre. Vous pouvez utiliser un robot ménager ou simplement un fouet, par exemple. Ceci est une recette très simple pour un gâteau sablé avec de la confiture, de sorte que le processus de travail avec la pâte est complètement simple.
Étape 3 Verser les ingrédients secs dans l'huile et pétrir une pâte uniforme. Séparer une petite partie et mettre de côté. Répartissez le gros de la pâte dans un plat allant au four.
Étape 4 Former les côtés et mettre la confiture au milieu. Vous pouvez l'utiliser très peu ou beaucoup - tout dépend de vos préférences gustatives.
Étape 5 Vous pouvez expérimenter avec la partie différée du test. Shortcake avec de la confiture peut être râpé, il suffit de refroidir un morceau de pâte et de la râper. Vous pouvez faire rouler de petits pétales dans la pâte et les recouvrir du dessus. Lubrifiez le gâteau pour qu'il soit rose avec du jaune fouetté ou du sirop sucré. Envoyer au four préchauffé.
Étape 6 Le gâteau est cuit assez rapidement. En fonction de l'épaisseur du gâteau et du remplissage, cela prendra environ 20 à 35 minutes à 180 degrés.
Bon appétit!
