Ingrédients
- Olives Vertes 150 grammes
- Œuf de poulet 3 pièces
- Concombres frais 2 pièces
- Bouquet de feuilles vert clair
- Crème sure 100 grammes
- Sunli houblon 1 c. À thé
- Sel, poivre noir au goût
- Pincée de coriandre
- Fromage à pâte dure 100 grammes
Méthode de cuisson:
Étape 1 Faites bouillir les œufs dans une coquille raide et pelée.
Étape 2Couper les olives en cercles.
Étape 3 Couper le concombre frais en lanières.
Étape 4 Hachez les œufs arbitrairement.
Étape 5 Fromage à pâte dure coupé au hasard.
Étape 6 Dans un bol, mélanger le fromage, les olives, le concombre, les légumes verts finement hachés et les œufs (laissez un œuf pour la décoration). Assaisonner la salade avec de la crème sure. Assaisonner avec du sel, du poivre, de la coriandre moulue et du houblon suneli.
Étape 7Mettez les feuilles de laitue sur le plat. Top, glissez, étalez la salade. Décorer la salade avec des tranches d'œuf et des olives.
Bon appétit!
