Ingrédients
- Pâte feuilletée 500 grammes
- Oignons 3 morceaux
- Œuf de poulet 3 pièces
- Fromage à pâte dure 100-200 grammes
- Crème sure 4 c. cuillères
- Sel, épices au goût
Méthode de cuisson:
Étape 1 Épluchez et hachez l'oignon en deux rondelles. Faites-le frire dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit doré. Salez, ajoutez des épices au goût.
Étape 2Râpez le fromage sur une râpe grossière.
Étape 3 Battez les œufs avec la crème sure dans un bol profond. Ajoutez ensuite le fromage râpé.
Étape 4Étalez un peu plus de la moitié de la pâte et mettez-la sous forme graissée. Faire de petits pare-chocs. Placez le remplissage préparé sur la couche de pâte.
Étape 5 Versez le mélange d'œufs dans la garniture. Abaisser le reste de la pâte, couper en lanières et déposer uniformément sur la tarte. Graisser le gâteau avec du jaune.
Étape 6 Envoyer le gâteau au four, préchauffé à 220 degrés. Cuire au four pendant une demi-heure jusqu'à coloration dorée.
Bon appétit!
