Salade de crevettes légère

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Ingrédients

  • Crevette 200 grammes
  • Oignons 1-2 morceaux
  • Tomate 1-2 pièces
  • Huile d'olive 2 c. cuillères
  • Bouquet de persil
  • Moutarde 1 cuillère à café
  • Jus de citron 2 c. cuillères

Méthode de cuisson:

Étape 1 Faire bouillir les crevettes dans de l'eau salée, laisser refroidir, peler et saupoudrer avec beaucoup de jus de citron.

Salade de crevettes légère

Étape 2 Couper les tomates en gros cubes, saler et poivrer.

Salade de crevettes légère

Étape 3 Couper l'oignon en fines demi-anneaux.

Salade de crevettes légère

Étape 4 Hachez finement le persil.

Salade de crevettes légère

Étape 5 Mélanger l'huile d'olive avec de la moutarde et assaisonner la salade.

Salade de crevettes légère

Bon appétit!

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