Ingrédients
- Courgettes 1 kg.
- Pomme de terre 2 morceaux
- Farine 300 grammes
- Kéfir 100 grammes
- Beurre 50 grammes
- Poudre à pâte 1 cuillère à café
- Farce 600 grammes
- Oignon 2 morceaux
- Crème sure 3 c. cuillères
Méthode de cuisson:
Étape 1Râpez ou hachez les courgettes et les pommes de terre dans un mélangeur. Mélanger, ajouter l'œuf, diluer la levure dans le kéfir, verser dans le mélange général. Ajoutez ensuite la farine, pétrissez notre "pâte". Et n'oublie pas le beurre. Mettez une moitié sur le fond du moule.
Étape 2 Répartir le remplissage uniformément sur le dessus.
Étape 3Couvrir avec le reste de la pâte de courgettes, puis couvrir le formulaire avec du papier d'aluminium. Envoyer au four préchauffé pendant 30 minutes. La tarte peut être servie avec de la crème sure.
Bon appétit!
