ingrediënten:
- Witte kool 500 gram
- Walnoten 150 gram
- Rozijnen 150 gram
- Granaatappel 1 stuk
- Citroen 1 stuk
- Zout, suiker naar smaak
- Mayonaise 100 gram
Kookmethode:
Stap 1 Hak de kool fijn.
Stap 2 Doe de kool in een kom, zout, voeg suiker, citroensap en puree toe.
Stap 3 Leg de salade in lagen. 1e laag - kool, mayonaise net.
Stap 4 De tweede laag is gestoomde rozijnen, een maas van mayonaise.
Stap 5 De derde laag is kool, een gaas met mayonaise.
Stap 6 De vierde laag is walnoten, een gaas met mayonaise.
Stap 7 De vijfde laag is kool, een maas van mayonaise, granaatappelzaden. Zet de salade een paar uur in de koelkast.
Stap 8Schik voor het opdienen in borden en decoreer met peterselie.
Eet smakelijk!
