Wrongel broodjes

0
6

ingrediënten:

  • Wrongel 200 gram
  • 4 eieren
  • Vanilline knijpen
  • Suiker (voor deeg) 100 gram
  • Bakpoeder 1 el. een lepel
  • Zuiveringszout 0,5 theelepel
  • Azijn 1 el. een lepel
  • Tarwemeel 4 kopjes
  • Melk 100 ml.
  • Snufje zout

Kookmethode:

Stap 1 Doe cottage cheese, suiker, eieren, zout, vanille in een blenderkom.

Wrongel broodjes

Stap 2 Meng in een klein kopje bakpoeder met azijn en voeg toe aan een blender. Meng bloem met bakpoeder en voeg toe aan de blenderkom. Roer het deeg enkele minuten.

Wrongel broodjes

Stap 3 Het moet plakkerig deeg zijn. Strooi daarom bloem overvloedig op tafel voordat je er deeg op legt.

Wrongel broodjes

Stap 4 Verdeel het deeg in gelijke stukken en snijd vervolgens dezelfde stukken (er zullen ongeveer 20 stukken uitkomen). Bedek de pan met geolied papier of folie.

Wrongel broodjes

Stap 5 Smeer de handen met olie. En vorm een ​​ronde bal van elk deel van het deeg en leg ze op enige afstand van elkaar op een bakplaat.

Wrongel broodjes

Stap 6 Bak broodjes in de oven op 180 graden gedurende 12 minuten. Haal daarna de pan uit de oven en vet de broodjes erbovenop in met melk, bestrooi met suiker.

Wrongel broodjes

Stap 7 Bak vervolgens de broodjes nog 10 minuten tot ze goudbruin worden.

Wrongel broodjes

Eet smakelijk!

VERLATEN ANTWOORD

Voer je reactie in!
Voer hier uw naam in