ingrediënten:
- Kipfilet 300 gram
- Selderij 1-2 stengels
- Druiven 100 gram
- Noten (willekeurig) 50 gram
- Papaver 1 el. een lepel
- Mayonaise naar smaak
- Zout, peper naar smaak
Kookmethode:
Stap 1Kook de kip gaar in gezouten water. Koel en snijd in kleine stukjes.
Stap 2 Maal selderij fijn, hak de greens fijn.
Stap 3 Bak in een droge koekenpan 1-2 minuten met noten met maanzaad.
Stap 4 Meng kip, selderij, noten en druiven die in tweeën zijn gesneden in een diepe kom (verwijder de zaden).
Stap 5 Zout, peper, breng op smaak met mayonaise. Roer.
Eet smakelijk!
