ingrediënten:
- Kippenei 3 stuks
- Gekookt kippenvlees 200 gram
- Verse komkommer 1 stuk
- Ui 1 stuk
- Koreaanse wortel 150 gram
- Mayonaise 100 gram
- Groene ui verschillende veren
- Plantaardige olie 2 el. lepels
- Zout, peper naar smaak
Kookmethode:
Stap 1 Hak de ui fijn en bak deze in plantaardige olie.
Stap 2 Kook de eieren in een steile, schil en hak ze fijn.
Stap 3 Snijd de kip in blokjes.
Stap 4 Stro een komkommer.
Stap 5 Meng alle voorbereide ingrediënten en voeg Koreaanse wortelen toe. Salade, peper, breng op smaak met mayonaise. Leg de salade op een schaal, garneer met gehakte groene uien.
Eet smakelijk!
