ingrediënten:
- Gerookte kipfilet 1 stuk
- Ingeblikte maïs 1 blik
- Verse kool 400 gram
- Verse komkommers 2-3 stuks
- Mayonaise 250 gram
- Zout, peper naar smaak
- Greens naar smaak
Kookmethode:
Stap 1 Snijd de gerookte kipfilet in kleine blokjes.
Stap 2 Snijd de komkommer in kleine stukjes. Open een blik maïs, laat de vloeistof weglopen en voeg toe aan de kipkom.
Stap 3 Hak de kool fijn. Zout een beetje en pureer met je handen tot het sap is vrijgegeven.
Stap 4 Voeg alle voorbereide ingrediënten in een diepe kom toe aan de munt. Goed mengen. Breng op smaak met mayonaise, zout naar smaak.
Eet smakelijk!
