ingrediënten:
- Inktvis 350 gram
- Verse komkommers 3 stuks
- Kippenei 3 stuks
- Mayonaise 3 el. lepels
- Zout naar smaak
Kookmethode:
Stap 1 Kook de eieren in een steile, schil en snijd ze in blokjes.
Stap 2 Komkommers in reepjes gesneden.
Stap 3 Schil de inktviskarkassen en kook gedurende 1 minuut in zout water. Verwijderen uit water en afkoelen. Segment Inktvis.
Stap 4 Meng alle gehakte ingrediënten in een diepe plaat.
Stap 5 Breng de salade op smaak met mayonaise, zout en meng.
Eet smakelijk!
