ingrediënten:
- Bieten 2 stuks
- Walnoten 100 gram
- Knoflook 2-3 teentjes
- Mayonaise 150 ml.
- Zout naar smaak
Kookmethode:
Stap 1 Kook bieten, koel, schil en rasp.
Stap 2 Fruit de noten in een droge pan. Schil en maal met een deegroller.
Stap 3 Schil en hak de knoflook.
Stap 4 Mix bieten, knoflook, walnoten. Laat wat noten voor decoratie. Seizoensalade met mayonaise, mix.
Stap 5 Leg op een bord en garneer met noten.
Eet smakelijk!
