ingrediënten:
- Radijs 200 gram
- Verse komkommers 2 stuks
- Kippenei 2 stuks
- Bladsla bos
- Dille 2-3 takken
- Zure room 3 el. lepels
- Zout, peper naar smaak
Kookmethode:
Stap 1 Kook de eieren in een koele, geschilde schaal.
Stap 2 Snijd de radijs in dunne plakjes.
Stap 3 Komkommers snijden ook in cirkels.
Stap 4 Doe radijs en komkommers in een slakom. Voeg zure room, zout, peper toe en meng.
Stap 5 Slabladeren grof scheuren, op een bord leggen. Leg er radijsjes en komkommers op.
Stap 6Leg de plakjes ei erop en garneer met dille.
Eet smakelijk!
