ingrediënten:
- Wilde knoflook bos
- 4 eieren
- Zure room 100 gram
- Zout naar smaak
Kookmethode:
Stap 1 Kook eieren in een steile, schil en snijd ze in blokjes.
Stap 2 Was de wilde knoflook, schud overtollige vloeistof eraf en hak fijn.
Stap 3 Meng de eieren, wilde prei. Voeg zure room, zout toe en meng.
Stap 4 Salade van wilde knoflook en gekookte eieren, gekruid met zure room. Versier zoals gewenst.
Eet smakelijk!
