ingrediënten:
- Paprika (oranje of rood) 1 stuk
- Avocado 1 stuk
- Selderij 2 stengels
- Licht gezouten zalm 150 gram
- Kaas 30 gram
- Citroen 2 kop
- Verse kruiden naar smaak
- Zout, peper naar smaak
Kookmethode:
Stap 1 Snijd de avocado doormidden, verwijder de steen, schil en snijd in plakjes.
Stap 2 Schil de zaden, verwijder de steel en snijd ze in plakjes.
Stap 3 Snijd de zalm in plakjes.
Stap 4 Stele selderij in plakjes gesneden.
Stap 5Snijd de kaas in dunne reepjes.
Stap 6 Meng alles en doe in een slakom ingevet met een citroenschil. Voeg gehakte greens toe en giet over citroensap. Versier de salade zoals je wilt.
Eet smakelijk!
