ingrediënten:
- Pollockfilet (heek of andere vetarme vis) 500 gram
- Wortel 1 stuk
- Dille bos
- Mayonaise 3 el. lepels
- Zout naar smaak
Kookmethode:
Stap 1 Kook vis in gezouten water, kook 15-20 minuten vanaf het moment van koken.
Stap 2 Kook de wortels tot ze zacht zijn, schil en rasp.
Stap 3 Gebruik je handen om de vis in kleine stukjes te verdelen, terwijl je de botten verwijdert, indien aanwezig.
Stap 4 Hak de dille fijn.
Stap 5 Doe vis, dille, zout en meng in een diepe plaat. Voeg mayonaise toe en mix opnieuw.
Stap 6 Kant-en-klare vissalade kan worden versierd met dille.
Eet smakelijk!
