ingrediënten:
- Voor de test:
- Tarwemeel 1 kop
- 5 gram bakpoeder
- Boter 100 gram
- Kippenei 3 stuks
- Zure room 250 gram
- Suiker 5 gram
- Zout 5 gram
- Voor het vullen:
- Witte kool 500 gram
- Zout 5 gram
- Plantaardige olie 100 gram
Kookmethode:
Stap 1 Hak kool, rasp met zout. Laat 5 minuten staan en bak 10 minuten in een koekenpan in plantaardige olie.
Stap 2 Kook het deeg. Om dit te doen, meng je de eieren eerst goed met zure room.
Stap 3 Voeg zachte boter toe aan het resulterende mengsel. Meng alles goed. Voeg zout, suiker, bakpoeder toe. Roer.
Stap 4 Voeg bloem toe. Het deeg zou de consistentie van zure room moeten blijken.
Stap 5 Smeer de multicooker-kom met olie. Giet daar de helft van het deeg.
Stap 6 Giet het opvallende sap uit de kool. Leg het dan op het deeg. Giet het resterende deeg erover. Indien gewenst kun je bestrooien met sesamzaadjes.
Stap 7 Zet de multicooker in de modus "Bakken", de tijd is 1 uur. Nadat het signaal is gegaan, laat u de cake nog 15 minuten staan en verwijdert u de cake.
Eet smakelijk!
