ingrediënten:
- Kefir 250 ml.
- Bloem 250 gram
- Kippenei 2 stuks
- Bakpoeder 1 theelepel
- Kool 200 gram
- Rijst 0,5 kop
- Wortel 1 stuk
- Zout naar smaak
Kookmethode:
Stap 1 Kook rijst in zout water tot ze zacht zijn.
Stap 2 Klop eieren met kefir, voeg bloem, bakpoeder toe. Kneed het beslag.
Stap 3 Meng fijngehakte kool, rijst en geraspte wortelen, zout.
Stap 4 Leg de vorm op papier, giet een deel van het deeg uit, verdeel de vulling, verdeel de rest van het deeg er gelijkmatig over.
Stap 5 Bak 35-40 minuten op 180 graden.
Eet smakelijk!
