ingrediënten:
- Suiker 3 el. lepels
- Plantaardige olie 40 ml.
- Kippenei 1 stuk
- Havermout 1 kop
- Natuurlijke yoghurt 50 ml.
- Tarwebloem 3 el. lepels
- 10 gram bakpoeder
- Wrongel 250 gram
- Appel 4 stuks
Kookmethode:
Stap 1Giet een beetje plantaardige olie in de container en giet suiker.
Stap 2 Klop het ei, meng de ingrediënten goed.
Stap 3 Voeg havermoutmeel toe (je kunt het al klaar kopen, maar je kunt het zelf doen door havermout te malen), gebruik natuurlijke yoghurt. Meng de producten goed.
Stap 4 Voeg bakpoeder en een beetje tarwebloem toe. Het deeg krijgt viscositeit, maar het zal geen dikke consistentie hebben.
Stap 5 Leg het deeg in een ovenschaal, verdeel het met een gelijkmatige laag op het oppervlak. Vet de handen in met olie om de plakkerigheid te verwijderen.
Stap 6 Leg er cottage cheese op.
Stap 7Leg de plakjes appel erop. Bak ongeveer 25-30 minuten, t 180 graden.
Eet smakelijk!
