ingrediënten:
- Tomaat 1 stuk
- Verse komkommer 1 stuk
- Paprika 1 stuk
- Ui 1 stuk
- Beijing kool 300 gram
- Zure room 3 el. lepels
- Zout naar smaak
Kookmethode:
Stap 1 Snijd de tomaat in kleine plakjes.
Stap 2 Komkommers in blokjes gesneden.
Stap 3 Snijd uien in halve ringen, voeg toe aan komkommers en tomaten.
Stap 4 Paprika's worden geschild en in reepjes gesneden.
Stap 5 Pekingkool fijn hakken.
Stap 6 Zout de salade.
Stap 7 Breng de salade op smaak met zure room en meng.