ingrediënten:
- Voor de test:
- Melk 200 ml.
- Olijfolie 2 el. lepels
- Kippenei 3 stuks
- Suiker 200 gram
- Vanillesuiker 1 zakje
- Limoenzest 1 theelepel
- Bloem 2 kopjes
- Deeg bakpoeder 1 zakje
- Voor druivenvulling:
- Druiven 300 - 400 gram
- Suiker 2 el. lepels
Kookmethode:
Stap 1 Spoel de druiven goed af, nadat je ze uit een takje hebt geplukt.
Stap 2Doe de gewassen druiven in een pan en bedek met suiker. Giet koud water, in brand en laat het koken. Laat ongeveer 10 minuten koken op laag vuur.Nadat de druiven gekookt zijn, haal het van het vuur en haal de bessen van de siroop met een sleuflepel, leg op een bord en laat afkoelen.
Stap 3Bereid het deeg voor de taart. Meng melk, olijfolie, eieren. Roer.
Stap 4 Voeg vervolgens suiker, vanillesuiker, bloem, bakpoeder toe. Klop goed met een mixer. Voeg limoenschil toe. Ze zal citrustonen aan de taart toevoegen.
Stap 5 Vet de ovenschaal in met olijfolie en giet het resulterende mengsel voor de taart. Leg de gekoelde druiven erop.
Stap 6 Zet in een voorverwarmde oven op 180 graden en bak 40-50 minuten. Bereidheid om te controleren, zoals altijd, met een tandenstoker - als u de taart in het midden doorboort en de tandenstoker droog komt, is deze klaar.
Eet smakelijk!
