ingrediënten:
- Kipfilet 800 gram
- Eieren 2 stuks
- Mayonaise 3 el. lepels
- Bloem 3 el. lepels
- Zout, peper naar smaak
- Wortel 1 stuk
- Ui 2 stuks
- Kool 300 gram
Kookmethode:
Stap 1Hak de kipfilet fijn met een mes (maar je kunt ook een blender gebruiken), voeg eieren, mayonaise en bloem toe. Zout en peper naar smaak. Roer. Laat ongeveer 30 minuten staan.
Stap 2 Bereid vervolgens de vulling voor. Snijd de kool, voeg de geraspte wortels toe en snijd de uien in blokjes. Bak in een kleine hoeveelheid plantaardige olie.
Stap 3Lay-out: lagen kip, groenten en top met een laag kip. Zet de multicookerknop op "bakken", ingesteld voor 55 minuten.
De oven is binnen 30 minuten klaar.
Eet smakelijk!
