ingrediënten:
- Kip 1,5 kg.
- Knoflook 3 teentjes
- Plantaardige olie 2-3 el. lepels
- Sojasaus 4 el. lepels
- Gemalen gember 1-2 theel
- Zout, peper naar smaak
Kookmethode:
Stap 1 Was de kip goed en snijd hem in stukjes.
Stap 2 Meng sojasaus, plantaardige olie, gember in een kleine container.
Stap 3 Leg de stukjes kip in een diep bord, voeg gehakte knoflook en sojamarinade toe. Meng goed terwijl je stukken kip verspreidt. Zet enkele uren in de koelkast (dit kan 's nachts).
Stap 4 Doe de gemarineerde kip in een voorverwarmde pan met boter en bak deze gaar.
Stap 5 Serveer de afgewerkte kip met je favoriete bijgerecht.
Eet smakelijk!
