ingrediënten:
- Aardappelen 5-6 stuks
- Worsten 5 stuks
- 5-6 ingelegde komkommers
- Kippenei 2 stuks
- Rode ui 1 stuk
- Mayonaise 7 el. lepels
- Franse mosterd 2 el. lepels
- Zout naar smaak
Kookmethode:
Stap 1 Spoel de aardappels grondig en kook ze gaar. Koel, schil en snij in blokjes.
Stap 2 Kook eieren, koel in ijswater, pel en hak.
Stap 3Worsten vrij van de schaal en in cirkels gesneden.
Stap 4 Snijd kleine ingelegde komkommers in plakjes, fijngesneden uien.
Stap 5 Meng mayonaise en Franse mosterd in een kom.
Stap 6 Doe voorbereide worsten, aardappelen, komkommers, eieren en uien in een grote kom. Voeg aromatische mayonaise dressing toe, zout en meng goed. Heerlijke aardappelsalade met worsten onmiddellijk geserveerd.
Eet smakelijk!
