ingrediënten:
- Aardappel 200 gram
- Olijven 8-10 stuks
- Kippenei 2 stuks
- Haring (filet) 250 gram
- Mayonaise 4 el. lepels
- 2 teentjes knoflook
- Ui 0,5 stuks
- Slabladeren 4-5 stuks
- Peterselie verschillende takken
- Zout, zwarte peper naar smaak
Kookmethode:
Stap 1 Kook de aardappels gaar. Kneed vervolgens de aardappels lichtjes met een vork om middelgrote stukken te krijgen.
Stap 2 Maak een verband klaar. Roer mayonaise, gehakte uien, kruiden en knoflook.
Stap 3 Combineer aardappels in een slakom en gehakte sla.
Stap 4 Kleed nog warme aardappelen met saus.
Stap 5 Kook eieren in een steile, schil en snijd ze in cirkels.
Stap 6Snijd haring ook in kleine stukjes.
Stap 7 Leg eieren op aardappelen.
Stap 8 Dan een haring.
Stap 9 En gehakte olijven.
Eet smakelijk!
