ingrediënten:
- Tarwebloem 150 gram
- Bakpoeder 0,5 theel
- Boter 75 gram
- Suiker 100 gram
- Wrongel 130 gram
- Kippenei 2 stuks
- Appels 3 stuks
- Invullen:
- Boter 30 gram
- Suiker 50 gram
Kookmethode:
Stap 1 Maal de zachte boter met suiker. Voeg kwark toe.
Stap 2 Klop de massa met een mixer en introduceer de eieren. Roer.
Stap 3 Zeef bloem met bakpoeder. Voeg toe aan kom.
Stap 4 Roer het deeg tot een glad mengsel.
Stap 5 Smeer de vorm in met boter en verdeel het deeg gelijkmatig over het oppervlak.
Stap 6 Smelt de boter met suiker om het glazuur te bereiden.
Stap 7Was appels, kern. Snijd appels in plakjes.
Stap 8 Leg appels op het deeg. Smeer ze met glazuur. Bak de cake 45 minuten in de oven, op t 180 graden.
Eet smakelijk!
