ingrediënten:
- Aardappel 1 kg.
- Kip 1 kg. 300 gram
- Zeezout met kruiden naar smaak
- Braadhuls 1 stuk
Kookmethode:
Stap 1 Schil de aardappels en snijd ze in kleine stukjes.
Stap 2 Het is goed om de hele kip zout en peper te geven.
Stap 3 Leg de aardappelen in de bakmof, leg de kip erop. Bind de randen van de mouw aan beide kanten vast en plaats deze in de mal.
Stap 4 Bak kip in de mouw met aardappelen in de oven op t 180 graden gedurende 40-60 minuten.
Stap 5 Haal na 40 minuten bakken uit de oven en snijd de huls, duw de randen uit elkaar. Zet 15-20 minuten opnieuw in de oven.
Stap 6 Lekkere kip gebakken in een mouw met aardappelen is klaar.
Eet smakelijk!
