Ingrédients
- Crème sure 300 grammes
- Beurre 150 grammes
- Farine 300 grammes
- 6 oeufs
- Levure en poudre 1,5 c. À thé
- Sucre 1 c. À thé
- Bouquet d'oignons verts
- Sel 1 cuillère à café
Méthode de cuisson:
Étape 1 Faire bouillir les œufs dans un endroit frais, frais et peler.
Étape 2 Couper les oeufs en petits morceaux.
Étape 3 Rincez les oignons verts, séchez-les et hachez-les finement. Saler et poivrer à volonté.
Étape 4 Mélangez les œufs hachés et les oignons verts dans un bol.
Étape 5 Pétrir la pâte: mélanger la crème sure avec du sel, du sucre et bien mélanger.
Étape 6 Faire fondre le beurre. Conduisez deux œufs séparément dans un bol et battez.
Étape 7 Ajouter doucement et alternativement le beurre fondu et les œufs battus à la crème sure.
Étape 8 Ajoutez ensuite la levure chimique à la farine tamisée et combinez avec le mélange à la crème sure.
Étape 9 Bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
Étape 10 Préparez un plat allant au four en graissant avec un morceau de beurre.
Étape 11 Versez un peu plus de la moitié de la pâte dans le moule.
Étape 12 Déposer délicatement l'oignon et l'œuf préparés.
Étape 13 Ensuite, versez le reste de la pâte en l'étalant soigneusement sur toute la surface de la tarte.
Étape 14 Cuire le gâteau dans un four préchauffé à 200 degrés pendant environ 35 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré.
Bon appétit!
