Ingrédients
- Curd 400 grammes
- Beurre 100 grammes
- Sucre 1 tasse
- Farine 2 tasses
- Soude 1,5 c. À thé
- Citron 1 pièce
- Banane 1 pièce
- Œuf de poulet 3 pièces
Méthode de cuisson:
Étape 1 Broyer le beurre avec le sucre au mixeur. Ajouter graduellement les œufs un à un. Ajoutez ensuite le fromage cottage en petites portions et battez le tout en une masse homogène.
Étape 2 Couper le citron en petites tranches et les peler. Mettez-le dans le bol du mélangeur, ajoutez les tranches de banane et battez jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajoutez-les au caillé et battez avec un mixeur.
Étape 3 Ajouter le soda et mélanger. Tamiser deux tasses de farine et pétrir la pâte. Graisser le formulaire avec de l’huile végétale, y verser la pâte. Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 60 minutes.
Étape 4 Volonté de vérifier avec une brochette en bois.
Bon appétit!
